Castello Zacro - Olivenöl mit Zitrone 250ml

Im mechanischen Verfahren werden Koroneiki-Oliven und frischen unbehandelten Zitronen gleichzeitig gepresst. Dier mitgemahlenen, ganzen Früchte geben so ihren Fruchtsaft und ätherischen Öle, der Schale hinzu. Während der Kaltextraktion werden Feststoffe von der Flüssigkeit getrennt, anschließend das Fruchtwasser vom Öl. So entsteht ein mildes harmonisches Olivenöl. dass nach frischen Zitronen duftet und schmeckt. Ein hochgenuss zu Blatsalaten und Gemüse, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.